2026年 7月の記事一覧

コラム

ウイスキーを小瓶に移し替える効果は？酸化を防ぎ風味を長持ちさせるための工夫

2026.07.08

コラム

お酒で胃が痛いのは何が原因？アルコールが胃壁を刺激し胃酸過多や炎症を招くため

2026.07.08

コラム

焼酎に甘い香りを感じるのはなぜ？芋由来の華やかな香気成分や熟成の効果を解説

2026.07.07

コラム

ウイスキーの水割りはなぜ味が薄い？温度低下と香味成分の希釈による理由を解説

2026.07.07

コラム

クラフトビールは缶とボトルで味が違う？鮮度や風味に影響する容器の違いを解説

2026.07.06

コラム

ウイスキーのアルコール刺激を減らすには？加水や空気に触れさせてまろやかにする方法

2026.07.06

コラム

日本酒の「冷や」と「冷酒」の違いは？昔ながらの常温の呼び名を解説

2026.07.05

コラム

ビールで金属臭を感じるのはなぜ？缶や水由来の鉄っぽい風味の原因を解説

2026.07.05

コラム

焼酎で黄麹を使う理由は？酒造りで珍しい黄麹採用の狙いを解説

2026.07.04

コラム

焼酎にレモンの皮を使う効果は？果皮の香り成分で爽やかな風味をプラスする理由

2026.07.04